время тишины

С 15 ноября в Национальном художественном – новая экспозиция.

Я увидела рекламу в метро, рассказала Ленусе, а она сказала – конечно, пойдём.

В Удомле у меня живут друзья.

А в последнее воскресенье месяца в музее на билет скидка 50 процентов. А у меня в этот день как раз выходной.

Не знаю, будет ли это «У омута» в экспозиции. Но название выставки обещает... 

книга о пище для всего

«При слове ГАМБУРГЕР в голове у многих возникает нечто кашеобразное, жирное и безвкусное, приютившееся между двух холодных булок в придорожной забегаловке. Но и гамбургеры могут быть просто объедением. Только умоляю – не покупайте уже готовые, неизвестного происхождения котлеты в мясной кулинарии!»

Вы не сможете себе представить, что цитата эта – из американской поваренной книги. Хотя цитата именно оттуда. Правда, Америка не настоящая, а эпохи до фастфуда и той, в которую магазин «Всё по доллару» был магазином «Всё по 10 центов».

Книга принадлежит перу Маргарет Ярдли Поттер, чья «жизнь в качестве домохозяйки началась в блестящий – даже чересчур, пожалуй, – джазовый век: начало 1920-х». Сама она называет книгу книгой, о том, как готовить простую пищу и принимать гостей. И делится премудростями, а на самом-то деле простейшими истинами, которым научилась «на своих шишках».

«... финансы вынудили меня сменить двенадцатикомнатный особняк в пригороде на четырехкомнатный сельский дом, за которым последовали множество летних коттеджей и, наконец, – крошечная городская квартира. В военные годы моим домом была ферма на восточном побережье Мэриленда – дом без отопления, отстоявший на много миль от ближайшего жилья. И во всех этих местах я раз за разом убеждалась, что искреннее радушие и изобилие простой еды даст любой хозяйке сто очков вперед в сравнении с теми, в чьей мышеловке не переводятся французские сыры».

Её рецепт борща приводит в ужас. А рецепты блюд из телячьей головы – в полный восторг! Она открывает – для себя, потом – для читателя – красно-коричневый пирожок из итальянской лавки. Речь про пиццу идёт в главе «А это вообще съедобно?» В той же главе – про угря. Его Маргарет считает за мерзость и сетует, что только он ловится на острове Чинкотиг, куда её семья приехала отдыхать и рыбачить. Словившихся угрей с отвращением снимали с крючка и отпускали в воду, пока нужда (а именно – сплошные устрицы в меню единственного в округе ресторана) не заставила согласиться и отдать улов ресторатору, чтобы он его приготовил. После этого Маргарет стала не только есть угрей, но и их готовить. Хотя её рецепт всё равно начинается с «попросите кого-нибудь снять с угрей кожу и отрезать им головы вдали от ваших глаз».

Про петушиные гребешки она пишет, что их её заставили попробовать «лишь голодные военные годы и соседство с куриной фермой».

Про окорок, что «штука недешевая, не спорю, но зато, имея его в запасе, вы никогда не останетесь голодным. Последний обошелся мне в шесть долларов, зато его хватило, чтобы накормить восьмерых на фуршете, а остатки еще три месяца пролежали в холодильнике и пошли на закуски, салаты, бутерброды и перекусы».

Про морковь – «давайте честно: да, морковь можно готовить и есть, но зачем? Лучше оставим этот несчастный овощ тем, кто его любит, – друзьям всех детишек и разорителям огородов, то есть кроликам».

Про рождественские кексы я читала только, чтобы подивиться. Настолько их приготовление далеко от реальной жизни. А вот вам реальная жизнь между строк рецепта апельсинового мармелада.

«Когда наша дочь ждала первого малыша, мы с ней коротали долгие дни перед родами (дочь сильно перехаживала), заготавливая этот мармелад на зиму. Поскольку мармеладом нужно было обеспечить две семьи, требовалась действительно большая кастрюля, и процесс казался бесконечным, но я, как суровая опытная акушерка, заставляла дочь стоять и мешать. Как только мы поставили мармелад охлаждаться, появились первые признаки начинающихся родов, и утренние часы следующего дня я провела в безрадостной, тускло освещенной приемной роддома. Но зато когда я притащилась домой к позднему завтраку, познакомившись наконец с нашей долгожданной первой внучкой – которой, кстати, посвящена эта книга, – до чего же приятно мне было обнаружить, что сладкий мармелад готов!»

Она и философствует.

«Вопрос «Какая главная вещь в доме – кровать или плита?» рискует остаться без ответа. Три важнейших события в жизни человека – рождение, брачное соитие, смерть – происходят в кровати; три не менее важных ежедневных мероприятия – завтрак, обед и ужин – невозможны без плиты.

Плита – как человек, с которым предстоит подружиться: нужно видеть в ней все лучшее и не обращать внимания на нелицеприятные черты, благодушно игнорируя их. К примеру, у моей нынешней плиты тусклая подсветка, а чтобы вынуть поднос для стекающего жира, нужно сперва закончить Массачусетский технологический, не меньше. Но я бы ни за что не стала сплетничать о том, что из ее нижнего ящика на меня вечно сыпятся сковороды, как не стала бы критиковать новую стрижку лучшей подруги».

Зачитываюсь. Но не только. Вчера готовила на ужин томатный суп с 10-й страницы. Всё, как я люблю, – ярко, недорого, быстро и вкусно. Сегодня ела его на завтрак (потому что не было никаких сил ждать до ужина).

Вот вам ещё несколько рецептов правильной жизни.

«Никогда нельзя пренебрегать блюдом из-за его странного вида».

«Странные продукты могут быть не только съедобными, но и вкусными и нередко дешёвыми».

«Неудачные эксперименты воспринимайте как опыт, но, поверьте, вас ждет больше приятностей, чем неприятностей».

«Готовьте, как привыкли, уверенно и без оговорок. Пробуя необычные продукты и приправы, придерживайтесь лишь одного правила: результат должен нравиться».

«Плита спасает жизнь».

по кофейку

В Минске – очередной гастрофест. Кофейный. С подачи кудрявой Наташи Шмыги я изучила все предлагаемые сеты и решила, куда успею сходить (с учётом своего отсутствия в Минске из-за присутствия в Берлине – у меня отпуск). И первыми в списке были Stories, где никогда пока не бывала. Гастрофест, я считаю, как раз для того, чтобы побывать там, где ты ещё не был. Я даже придумала заранее, что напишу потом, после этого визита. Что-нибудь про истории. Которые не заканчиваются. Или начинаются. Или продолжаются.

Но планы спутались, как обычно. Задержалась на работе, потом задержалась в бассейне, а к одиннадцати мне надо было успеть на лыже-роллерную трассу, чтобы к двум успеть на работу, на летучку, где со мной официально должны были прощаться (после отпуска я больше не буду заместителем главного редактора). В общем, я не успевала. А была очень голодная. И зашла в «Песпектива.кофе», и потому, что я их знаю и люблю, и потому, что они прямо по дороге, и потому, что они тоже в гастрофесте участвуют.

Я завтра уезжаю. А вы, если в Минске живёте или бываете, сходите на кофе куда-нибудь. Выбор есть всегда. И он большой. И это хорошо.

время действия – сто с лишним лет назад

«Тропы славы» – лучший фильм Стэнли Кубрика. А я его посмотрела только сейчас.

Чёрно-белый. Крови не видно.

Война, а на лицах – сажа, шрамы, но почти никаких эмоций.

Но смотрите, не отрываясь. И слушайте внимательно.



– Я не боюсь умереть, но вопрос – как.

– Какая разница?

– Ты бы что предпочёл: штык или пулемёт?

– Конечно, пулемёт.

– Вот именно. В обоих случаях в тебя попадает сталь. Только пулемёт быстрее, и от него не так больно.

– Ну и что?

– Большинство боится не смерти, а боли. Вот Бернар. Он в ужасе при мысли о газе. А мне всё равно. Он рассматривал снимки погибших. Ничего особенного. Зато я ни за что не пойду без каски. А вот задницу можно не прикрывать. Знаешь, почему?

– Почему?

– Пробитая голова болит сильнее, чем задница. Там – только мясо, а голова – это кость.

– У кого как.

– Скажи, кроме штыка, чего ты ещё боишься?

– Взрывов...

– Точно! Я тоже. Потому что знаю, что от них может разорвать на куски. Слушай, если бояться смерти, то будешь трястись всю жизнь, потому что будешь знать, что этим кончится. В этом случае совершенно не имеет значения, каким образом ты будешь убит.

– Что ты мудришь, профессор? Умирать никто не хочет.

***

– Видишь таракана? Завтра мы умрём, а он будет бегать. Он будет ближе к моим жене и ребёнку, чем я. Я умру, а он нет.

***
Полковник, ваши люди умерли красиво. Хотите кофе?

***

Кто ещё из  на Земле живущих мог бы сыграть Спартака, как не Кирк Дуглас?

новый «Экипаж»

Сегодня посмотрела и я.

Ну, намутили. Землетрясение, извержение, пожар в двигателе, кровь, дым, огонь, гроза и плохие крутые дядьки... По накалу страстей, остроте трюков и количеству несчастий за «Экипажем» не угнаться всем вместе взятым «Крепким орешкам». Качество несчастий хромает. Но какие актёры!.. Среди этих фальшивых событий и декораций не играют они, а живут. Так же, как настоящие люди даже в ненастоящих условиях ведут себя по-настоящему.

Нарыдалась.

тайну стоит открыть

В денежном выражении мне ничего почти не стоило. Я купила билет на последний сеанс в минувшее воскресенье, через день после дня Святого Патрика – на bycard.by за сертификат, выменянный за баллы, которые собираю за молоко и сметану на prostokvashino.by. Доплатила только 70 копеек.

А вообще 5 рублей 70 копеек это дорого за кино? Я сто лет уже в кино не ходила за свои деньги. Дорого, наверное, но было очень много народу. Впервые в жизни я стояла в очередине к распечатывающему билетики автомату.

Очень много было маленьких детей, правда, что-то такое случилось, что никто не шумел, не капризничал, даже не ел никто, хотя в буфет, видела, тоже огромная очередь стояла.

Мульт выдвигался на Оскара в 2010-м, в год «Аватара». Приз получил тогда «Вверх», на который мы с Ленусей ходили ещё вместе (и весь почти прорыдали). А про «Тайну Келлс» я даже и не слышала. А ребёнок мой, оказывается, его смотрел.

Сейчас вот высмотрел, что будет сеанс и в это воскресенье. Дополнительный. Дадатковы. На половину зала билеты ещё есть, хотя вся середина уже выкуплена.

Сходите, пожалуйста! Даже если вы вообще не знаете белорусского языка. Белорусский настолько органично вписывается в этот мультфильм – снятый кинематографистами из Франции, Бельгии и Ирландии, об истории, уходящей глубокими корнями в ирландское прошлое, – что вы всё поймёте. Мульт – произведение искусства. В нём всё так гармонично, как будто только так и должно быть. И всё прекрасно, начиная от задумки и заканчивая её воплощением. Потрясающее буйство формы (красок, орнаментов и деталей) при потрясающей простоте содержания.

Организаторы дают программку, да ещё во вступительном слове рассказывают всё, что важно. Организаторам спасибо.

идеальная идея

Висит на стене картина в раме и подписана – «Давидовская Диана. Лето. Фломастер».

***

Картинная галерея бросает клич и все желающие три дня везут и несут в назначенное место свои работы из расчёта один художник – одна работа. Не только картины, но и фотографии, например.

29 января, 30 января и 31 января работы принимают и оформляют, а 2 февраля открывается выставка этих работ. Самый дорогой билет для самых богатых взрослых стоит смешные деньги – три рубля. Для детей и пенсионеров – два. Детей до семи лет пускают бесплатно.

Работы разные. Есть откровенно ужасные. Смотришь и думаешь, может, человек боялся, сомневался, но всё равно понёс, потому что хочет делиться (и мне кажется, что это здорово). А есть работы такие прекрасные, что смотришь и думаешь – спасибо тому человеку, которому пришла в голову идея дать людям возможность показать себя.

Вот одна из таких. Она светится. Я когда её увидела, я даже вздрогнула. Как это? Как нарисован солнечный свет сквозь нарисованный снег? Дома Ленусе фотографию показала, она говорит: «Да, я тоже эту картину запомнила». Нужно запомнить: автор – Сергей Трухан.

Ленуся ходила на выставку давно, когда та только начала работать. Я, как всегда, дотянула. Сегодня уже пошла, потому что испугалась, что могу вообще не попасть.

Выставка будет работать до 26 февраля. В воскресенье в 16.00 организаторы закончат принимать листочки голосования от посетителей (каждый посетитель на обратной стороне своего билета пишет имена троих, лучших на его взгляд, художников). В 16.10 или 16.20 будет объявлен победитель. Возможно, это будет Сергей Трухан, хотя я отдала первое место «Витебскому трамваю» Виктора Алифанова.

чей-то любимый художник

«Двое»Шагала. Алис Бернар (2007)

Антон Карасёв (2006) – Эдвард Мунк

У Модильяни – портрет Жанны Эбютерн. У Антона Хорошко (2007) – «Странная девушка»

У Энди Уорхола была Мерилин Монро, а у Вари Кравчук (2005) – котики

Ксения Таранда (2004), «Лик всеобщего мира» Пикассо без лица

«Золотая осень» Левитана, Дарья Шабуневич (2005)

У Матисса – четыре красные рыбки, у Дарьи Дудко (2009) – одна пёстрая, точнее один пёстрый – Петя

Алеся Достанко (2001) такой увидела звёздную ночь над Роной

Агата Бабицкая (2009), ей нравятся картины Шишкина

Фрагменты репродукций работ, написанных юными художниками из Беларуси и Германии под впечатлением от работ великих художников мира. Экспозиция насчитывает 90 экспонатов, называется «Мой любимый художник», работает в Национальном центре современных искусств, сегодня – последний день. Некрасова, 3. Билет – три рубля. Студентам – два, пенсионерам и школьникам – полтора.

визиты к дамам

Фестиваль Teart – замечательное событие в Минске.

В этом году – с 28 сентября. Афиши напомнили мне о нём в начале сентября и уже тогда почти все билеты на спектакли были проданы.

Но я урвала два билетика. В том числе и на «Визит старой дамы» Гродненского областного театра кукол, пусть и только на почти последний ряд.

Белорусские кукольные театры удивительным образом ставят спектакли для взрослых. Я стала такого мнения после «Драй швестерн» Белорусского государственного театра кукол, где куклы принимали пусть небольшое, но непосредственное участие. Тузенбах разговаривал с настоящей Ириной, Соленый – с Ириной-куклой. И были кукольные декорации... Была кукольная Москва, в которую хотели настоящие сёстры, пока проходила их настоящая жизнь.

И я такого мнения осталась после «Визита старой дамы».

Как так получается, что, когда актёр закрывает лицо маской, выражение которой не меняется, ты вдруг видишь через эту маску жизнь, как под рентгеновским лучом? В смысле – всё равно мало что понятно, но скелет очевиден.

маленькая мисс для большого счастья

Он и она – муж и жена, у которых всё не хорошо. Его отец – нюхает кокаин. Её брат – гомосексуалист, он вскрывает себе вены из-за несчастной любви. Их старший сын ненавидит их и всех остальных членов семьи, поэтому уже девять месяцев ни с кем не разговаривает (в виде исключения пишет сообщения в блокноте). Их дочка – толстенькая девочка, мечтающая победить в конкурсе красоты.

Ради этой победы всё и случается.

Семья везёт девочку на конкурс. Хотя нет для этого никаких возможностей, и денег нет, и дед вдруг умирает...

Но все (и даже дед как будто не умирает) два дня живут ради помешанной на мечте девочки. И оказываются нормальнее тех, для кого нет счастья без купальника с блёстками. И получается, что достаточно, если полная жопа, прожить два дня, чтобы начать жить заново.

Но только обязательно надо прожить их вместе.

в Минске Пикассо и Дали

Уже давно. С 1 мая. В Национальном историческом музее выставка. Почему-то про эту выставку никто в соцсетях не писал, не делится.

Я тоже почти до закрытия дотянула, сходила всё-таки.

Столько народу там! Только в Ночь музеев столько видела. За Минск приятно.

Выставка организована прекрасно. У меня сегодня была последняя возможность на неё попасть, а вообще она ещё до воскресенья будет работать без выходных, с 11:00 до 19:00.

Ещё четыре дня!

будет два открытия, может, и больше

Сегодня начала работу очередная выставка «Фарбы душы». Открытие было вчера. Я на него опоздала сильно и почти ничего не увидела.

Так что в ближайшее время иду открывать для себя выставку заново.

Колье и серьги на модели –  Maevsky Handmade Things

Платье от Марины Давыдовой (Dabidova) и колье от Марины Капиловой

«Сено–Солома»

Это платье, конечно, невозможно было оставить без внимания. Автор – дизайнер Лия Малка, в «Фарбах» участвует в первый раз

 

До 14 июня, кроме понедельников, в Музее истории белорусского кино. Поднимайтесь на верхний этаж.

Фото экспонатов для тех, кто не в Минске, выложу после закрытия выставки. Даю ссылку.

сходите вы в кино!

Начало сеанса в 19:00. Первый ряд в маленьком зале «Ракеты» – тёмно-синие груши, за ними три ряда широких тёмно-синих кресел и диванчиков (на диванчик можно улечься). Мест всего около сорока, а, может, и меньше.

В рамках очередных показов Cinemascope.by мы сходили вчера на «Трёхгрошовую оперу» Георга Вильгельма Пабста. Фильм был снят в 1931 году, восстановлен к своему 75-летию.

Блестящая картина! Картины. Каждый кадр – картина.

Каждая тень, каждый отсвет, каждый поворот головы актёра, каждый стакан на столе, каждая бочка в подвале, каждый букетик на платье Полли, каждый булыжник в мостовой... Нагромождение, нагромождение, огромное количество деталей и мелочей и почему-то все они замечаются. Невозможно не заметить, хотя создатели сознательно отвлекают. Выводят, помню, на первый (неглавный) план фонарный столб или подсвечник с десятком горящих свечей. А, может, они этим привлекают. Не разбираюсь.

К себе однозначно внимание привлекли. Посмотрела специально: оператор Фриц Арно Вагнер, художники Андрей Андреев и Макс Претцфельдер. Теперь неймётся и другие их фильмы посмотреть.

Но позже, а пока – показы в «Ракете», они пройдут до воскресенья. Публикую афишу, лишним не будет. И можно отслеживать информацию на странице cinemascope.by на Facebook.

21 января

19.00 ВНУТРИ ЛЬЮИНА ДЭВИСА | Inside Llewyn Davis, США, 2012, 104 мин, Итан и Джоэл Коэн
21.00 К/м фильмы СТИВЕНА и ТИМОТИ КВАЙ (Великобритания, 1984-2003, 127 мин.)

22 января
19.00 ПЕЧАТЬ ЗЛА | Touch of Evil, США, 1958, 106 мин, Орсон Уэллс
21.00 ДЕВУШКИ ИЗ РОШФОРА | Les Demoiselles de Rochefort, Франция, 1966, 120 мин, Жак Деми

23 января
19.00 НЕЗНАКОМЦЫ В ПОЕЗДЕ | Strangers on a Train, США, 1951, 101 мин, Альфред Хичкок
21.00 НОЧЬ | La Notte, Италия, 1961, 122 мин, Микеланджело Антониони

24 января
18.00 ЛЕТУЧИЙ ГОЛЛАНДЕЦ | De vliegende Hollander, Нидерланды, 1995, 123 мин, Йос Стеллинг
20.30 СИЯНИЕ | The Shining, США, 1980, 144 мин, Стэнли Кубрик

25 января
17.00 СПЯЩИЙ | Sleeper, США, 1973, 87 мин, Вуди Аллен
19.00 БЕССТРАШНЫЕ УБИЙЦЫ ВАМПИРОВ | The Fearless Vampire Killers, США, 1967, 103 мин, Роман Полански
21.00 НОСФЕРАТУ – ПРИЗРАК НОЧИ | Nosferatu: Phantom der Nacht, Франция, 1978, 107 мин, Вернер Херцог

Все фильмы – на языке оригинала с русскими субтитрами.

Мне сходить в кино предложила спонтанно Наташа Гантиевская. Теперь я предлагаю вам.

Здесь – билеты онлайн.

сейчас, когда хочется тепла

В Минске в галерее библиотеки имени Пушкина проходит «Шляпный вернисаж» – выставка творческого проекта «Фарбы душы».

18 ноября на открытии выставки прошел показ коллекции шляпок от Capeline Club (Москва)

Capeline Club (Москва)

Ekaterina Glasstrunk (Беларусь).

Ольга Дударь (Беларусь)

Анна Барашкова (Беларусь)

Елена Бешук (Беларусь)

Выставка будет работать до 12 декабря с 11:00 до 19:00 во все дни, кроме понедельника.

Приходите! А если далеко живёте, приезжайте. А если совсем далеко, я выложу потом для вас больше фотографий)

ещё Эйнштейн сказал

Эйнштейн сказал, что не бывает случайных совпадений. Мастер Угвей – что случайности не случайны. И всё-таки это была чистой воды случайность – переписка в скайпе с Андреем Спиридоновым. Он вдруг попросил у меня «Джули и Джулию» почитать, а мне порекомендовал читать продолжение.

«Путешествие мясника».

Ни одну книгу в своей жизни я не читала с таким страстным желанием узнать, чем же всё закончится. Но я не забегала вперёд. Важно было узнать не только, чем закончится, но и почему оно закончится именно так.

Мясо трудно описать красиво, но можно описать как есть.

Мясо – такое, какое оно есть, и как его есть.

Книга написана на той грани, когда достоверно до омерзения, но не мерзко. С мясом ведь так и бывает. У меня ребёнок, например, очень любит бифштексы, но категорически не смотрит на них, пока они сырые. Но любит, может съесть сразу два.

Если есть животных плохо, почему они сделаны из мяса?

***

Ничего не закончится.

Всё равно почитайте!

начиная с минувшей пятницы

в галерее «Унiверсiтэт культуры» всё «Шыварат-навыварат». Выставка Анны Селивончик.

Рекомендую всем, а особенно тем, кому хочется Солнца.

В воскресенье и в понедельник галерея отдыхала, а с сегодняшнего дня можно уже смело на выставку идти. С 11:00 до 19:00. Продлится до 25 октября.

Вход свободный. Уход – нет. Уходить не хочется.

в пятницу, тринадцатого – за туфлями

Вчера пришла очередная заманушная смс от МТБанка.

В пятницу, 13-го, скидка 30% на всю обувь в магазинах Rieker и К+С, плюс рассрочка на три месяца, естественно, по халве.

Вечером я зашла на сайт банка, оттуда на сайт магазина К+С, посмотрела ассортимент.

Мне нужны кроссовки. И я нашла их на сайте. Там очень удобная опция имеется: выбираешь город, в котором находишься, и размер, который носишь, и на тебе, пожалуйста, информацию о наличии этой модели в магазинах.

Мои кроссовки были в Минске только в двух магазинах: в «Европе» и в «Скале».

Потом я пересмотрела ботинки, заметила парочку, которую уже давным-давно присмотрела в К+С в «Короне» на Кальварийской. По информации сайта, эти ботинки моего размера были сразу в нескольких магазинах Минска. В «Европе» в том числе.

В общем, я решила в обеденный перерыв сегодня ехать в «Европу». За кроссовками и за ботинками.

Приехала. Кроссовок не было вообще. Ботинки были – одна пара 40-го размера.

Я попросила продавцов разузнать, есть ли нужный мне размер в других магазинах. Но мне сказали, что ботинки в К+С только в «Европе», а в остальных магазинах их нет вообще – убрали на склад до сезона.

Уууууууу(((((((((

Я кое-что ещё примерила, но покупать ничего не стала, несмотря на скидку и рассрочку – потому что того, что мне было нужно, в магазине не было, несмотря на информацию на сайте.

Покупателей в магазине было много. Обуви тоже, но в основном очень маленького и очень большого размеров. Что естественно – обувь хорошая, скидка тоже хорошая, а время действия – середина дня.

Продавцы были не грубые, но и не вежливые.

В общем, уехала я из «Европы» не в очень хорошем настроении. Но вам советую вечерком по магазинам К+С сегодня прошвырнуться, потому как обувь хорошая и скидка хорошая. И пусть вам повезет больше, чем мне))